Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 vezes a mesma medida (da lata) de leite
1/2 xícara (chá) de amido de milho
2 tabletes de chocolate branco (200g cada)
1 lata de creme de leite (sem soro)
2 pacotes de biscoito champanhe
Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amido de milho.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e acrescente um tablete de chocolate.
Mexa bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme.
Quando esfriar, misture o creme de leite e reserve.
Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratário retangular (aproximadamente 22 x 35 cm).
Despeje metade do creme e ponha outra camada de biscoitos.
Espalhe a outra metade do creme e cubra com o outro tablete de chocolate branco ralado no ralo grosso.
Leve à geladeira por cerca de 3 horas. |
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