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   :: Receita de Pavê de Suspiros e Morangos
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Ingredientes:
1 pacote de biscoitos champagne
suco de 1 laranja
1 pacote de suspiros
3 caixas de morango, lavados, cortados, separe alguns p/ enfeitar
1 creme de leite fresco
5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 lata de leite condensado
1 medida de leite
1 gema sem pele
1 colherinha de baunilia
2 colheres (sopa) de maisena
1 lata de creme de leite


Preparo:
Creme :
Numa panela colocar o leite condensado, a gema, o leite misturado com a maisena, misture tudo bem.

Leve ao fogo, mexendo bem até engrossar.

Quando esfriar, colocar a baunilha e o creme de leite.


Montagem:
Forrar o fundo e laterais do pirex com biscoitos champagne.

Fazer uma camada de suspiro.

Uma camada de morangos picados .

Uma camada de suco de laranja .

Uma camada de creme .

Uma camada de chantilly.

Repetir, esse processo acabando com o chantilly e enfeitar com morango.

Por para gelar por 24h que fica mais gostoso.


Chantilly :
Bater em velocidade máxima na batedeira, o creme de leite fresco e o açúcar de confeiteiroaté dar o ponto.



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