Preparo:
Preparo do Bolo de Carne:
- Misture bem todos os ingredientes, sendo que os ovos devem ser previamente batidos com um garfo.
- Unte um refratário redondo grande (tipo torta) e coloque nele a mistura do bolo de carne. Cozinhe por 12
minutos em potência 70% (média alta).
- Retire do forno e reserve, coberto.

Preparo do Molho:
- Num refratário grande e fundo coloque a margarina, o óleo e a cebola. Misture bem e leve ao forno por 3
minutos em potência 100% (alta).
- Acrescente as ervilhas escorridas, o purê de tomate, o cheiro verde e os temperos. Misture bem e leve ao forno por 4 minutos em potência 100% (alta), mexendo o molho na metade do tempo.
- Coloque o molho sobre o bolo de carne reservado, polvilhe com queijo ralado e leve novamente ao forno por 4 minutos em potência 100% (alta).
- Coloque o refratário sobre o suporte metálico e doure no modo. Dourar por 6 minutos.

Dica
Sirva acompanhado de batatas cozidas ou arroz e uma salada verde, bem variada e crocante;
Ervas desidratadas como orégano, manjericão, manjerona, etc, dão um sabor todo especial a este delicioso bolo de carne.