Preparo:
Creme de bacalhau:
Em uma panela, doure o alho em quatro colheres (sopa) de azeite. Junte a cebola, refogue por dois minutos e acrescente o bacalhau e os demais ingredientes.
Cozinhe mexendo de vez em quando, até obter um caldo cremoso. Prove o sal, tempere com pimenta a gosto e retire do fogo.
Adicione os temperos verdes, misture bem e reserve.

Recheio de brócolis:
Limpe o maço, separe os buquezinhos e cozinhe em água fervente, escorra. Doure o alho no azeite e refogue os brócolis rapidamente.
Cozinhe a massa da lasanha, e escorra.

Montagem:
Forre o fundo de um refratário com um pouco de molho de tomates. Cubra com tiras de massa, colocadas lado a lado, e espalhe sobre essa camada o creme de bacalhau.
Distribuindo uniformemente. Faça por cima outra camada de massa, cubra com as fatias de mussarela, regue com colheradas de molho de tomates e salpique com um pouco de parmesão.
Cubra com nova camada de massa e espalhe por cima o refogado de brócolis.
Faça a última camada de massa, regue com o restante do molho de tomates, polvilhe com o restante do queijo parmesão e leve ao forno alto por 20 minutos. Depois retire do forno e decore com azeitonas pretas e buques de brócolis.