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   :: Receita de Alfajores
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Ingredientes:
100 g de farinha de trigo
100 g de açúcar
2 ovos
100 g de margarina
200 g de maisena
1 colher de sopa de chocolate
2 colheres de chá de fermento em pó

Recheio
1 lata de leite condensado cozido
500 g de chocolate derretido em banho-maria (para banhar as bolachas).


Preparo:
Bater o açúcar com os ovos e a manteiga até formar um creme.
Peneire a farinha de trigo com a maisena com chocolate e o fermento.
Misture tudo muito bem até desgrudar das mãos.
Coloque na mesa e corte as em bolinhas.
Levar para assar em forno pré aquecido por 15 minutos.



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